Tostadas keto de camarón
Hoy les voy a enseñar hacer unas tostadas keto de camarón a mi estilo, una idea perfecta para cuando no sepamos que más comer. Así que guarden la receta para que la tengan a la mano cuando la necesiten.
Lo que me gusta de esta receta es que para hacerla no se necesita nada de otro mundo, así que si la quieren hacer en casa, por aquí abajito les comparto como la hice:
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso gouda rallado
- 1/2 kilo de camarón (previamente preparado)
- Cebolla morada picada
- Jitomate picado
- Cilantro fresco
- Queso feta
PROCEDIMIENTO (ver en video aquí):
- Vamos a poner en una bandeja con papel vegetal montoncitos de queso mozzarella y queso gouda rallados y con los dedos les damos forma circular. Si gustan pueden utilizar otro tipo de queso como cheddar o monterrey.
- Metemos al horno (previamente calentado) por 10 minutos a una temperatura de 400 F / 200 C. Una vez pasado el tiempo, retiramos y dejamos enfriar para darle a nuestras tostadas esa consistencia crujiente.
- Por último, preparamos las tostadas con camarón previamente cocinado, cebolla morada, jitomate picado, cilantro fresco, salsa de aguacate, y un poco de queso feta o cualquier otro tipo de queso fresco que deseen.
¡Y listo, a disfrutar de estas deliciosas tostadas!
