Chips keto de berenjena
¿Alguna vez te imaginaste hacer chips de berenjena? La verdad yo tampoco me lo imaginaba, hasta que el día de ayer decidí experimentar una poco y quede SORPRENDIDA de lo bien y crujientes que quedaron estas chips keto.
Hacer esta receta es muy fácil y requieres muy pocos ingredientes, pero principalmente berenjena. Así que si tu quieres hacer estas chips en casa, a continuación te dejo que necesitas y como hacerlas.
INGREDIENTES:
- 1 berenjena grande
- Paprika en polvo, sal, pimienta negra y tomillo seco al gusto
- 2 cdas. de aceite de oliva
PROCEDIMIENTO (ver en video):
- Corta una berenjena en rodajas muy delgadas, esto permitirá que queden crujientes.
- Pon las rodajas en un recipiente hondo, y aderezar con paprika en polvo, sal, pimienta, tomillo seco y un poco de aceite de oliva.
- Mezcla muy bien con tus manos.
- Mete a la airfryer por cantidades a 350 F / 180 C por 20 minutos.
¡LISTO! Disfruta de estas chips keto de berenjena con un poco más de sal por encima o con lo que más desees. Honestamente creo que esta receta es excelente para una noche de películas. ¿Te animarías a hacerla?
NOTA:
- Mete las rodajas a la airfryer en partes, procurando no amontonarlas.
- Tienes que estar al pendiente, ya que se pueden quemar muy rápido. Si todavía no quedan crujientes, agrega un poco mas de tiempo.
