Wrap de espinacas keto (sin harina y solo 3 ingredientes)
Como ya lo saben, esta semana estará llena de recetas fáciles, pero sobre todo deliciosas. Todo esto con el objetivo de poder regresar nuevamente a los hábitos saludables y a sentirnos bien nuevamente.
Como parte de esas recetas, hoy les quiero enseñar hacer este delicioso wrap de espinacas con salmón ahumado y con queso crema. Realmente una delicia 😋
Por aquí abajito les dejo como pueden hacerlo en casa, y para quienes estén haciendo el menú keto junto conmigo, tengan todo listo para disfrutarlo mañana:
INGREDIENTES:
- Un puño de espinacas
- 2 huevos
- Una pizca de sal
PROCEDIMIENTO (ver en video aquí):
- En un vaso vamos a poner espinacas, huevos y una pizca de sal. Batimos o licuamos bien los ingredientes (no es necesario agregar agua).
- Después, en un sartén antihaderente con un poco de mantequilla, esparcimos las mezcla, dejamos cocer y volteamos cuidadosamente. Retiramos y dejamos enfriar por unos minutos.
- Luego vamos a agregar un poco de queso crema, salmón ahumado, cebolla morada y un poco de albahaca. Enrollamos y… ¡LISTO, a disfrutar!
NOTA: Si gustan pueden sustituir el salmón por atún, jamón, guacamole u otra cosa que crean que vaya bien con este wrap de espinacas.
