Salmón al horno keto
El salmón al horno es una receta muy equilibrada y sana, apta para toda la familia. Ya veras lo mucho que te gustara esta deliciosa receta de pescado, incluso a los niños. Para que tenga mas sabor, primero vamos aderezar el salmón con un poco de jugo de limón, ajo, pimienta, sal y aceite de oliva virgen extra y lo vamos a hornear, estoy segura que cuando lo pruebes quedaras fascinado.
RECETA
INGREDIENTES:
- 1 kilo de salmón
- Jugo de un limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cdita de pimienta negra (si tienes de grano, mejor)
- 1 cdita de sal
- 1 cda de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
- Primero es importante preparar el aderezo. En un recipiente hondo, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta y ajos. Agrega al salmón y masajea cuidadosamente.
- Mete en el horno previamente precalentado, a 180ºC / 356 F entre 12 y 15 minutos, dependiendo del grosor. Saca y sirve este riquísimo salmón en el horno.
- Acompañalo con verduras asadas, una ensalada fresca o con un poco de arroz de coliflor.
- ¡Buen provecho!
