Chips Keto de Berenjena

Chips keto de berenjena

¿Alguna vez te imaginaste hacer chips de berenjena?  La verdad yo tampoco me lo imaginaba, hasta que el día de ayer decidí experimentar una poco y quede SORPRENDIDA de lo bien y crujientes que quedaron estas chips keto.

Hacer esta receta es muy fácil y requieres muy pocos ingredientes, pero principalmente berenjena. Así  que si tu quieres hacer estas chips en casa, a continuación te dejo que necesitas y como hacerlas.

INGREDIENTES:

  • 1 berenjena grande
  • Paprika en polvo, sal, pimienta negra  y tomillo seco al gusto
  • 2 cdas. de aceite de oliva

PROCEDIMIENTO (ver en video):

  1. Corta una berenjena en rodajas muy delgadas, esto permitirá que queden crujientes.
  2. Pon las rodajas en un recipiente hondo, y aderezar con paprika en polvo, sal, pimienta, tomillo seco y un poco de aceite de oliva.
  3. Mezcla muy bien con tus manos.
  4. Mete a la airfryer por cantidades a 350 F / 180 C por 20 minutos.

¡LISTO! Disfruta de estas chips keto de berenjena con un poco más de sal por encima o con lo que más desees. Honestamente creo que esta receta es excelente para una noche de películas. ¿Te animarías a hacerla?

NOTA:

  1. Mete las rodajas a la airfryer en partes, procurando no amontonarlas.
  2. Tienes que estar al pendiente, ya que se pueden quemar muy rápido. Si todavía no quedan crujientes, agrega un poco mas de tiempo.