Brownies Keto de Chocolate
Si jamas han hecho brownies keto de chocolate, entonces tienen que probar esta receta, una de mis favoritas y una de las primeras recetas que hice de postres keto cuando recién empezaba esta alimentación.
Para que la puedan hacer en casa solo necesitan seguir los siguientes pasos:
RECETA (9 piezas)
INGREDIENTES
- 1 taza de harina de almendras.
- 1 cda. de harina de coco.
- ½ taza de 100% cocoa en polvo sin azúcar
- ½ taza de endulzante natural
- 2 cdas. de canela.
- 2 huevos.
- ½ cdita. de sal.
- ½ cdita. de polvo para hornear.
- ½ barra de mantequilla sin sal (50g).
- 1 taza de heavy whipping cream (crema para batir o nata para montar).
- Nueces para decorar (opcional y al gusto).
PROCEDIMIENTO (ver en video):
- En un molde hondo, ponemos todos los ingredientes secos: la harina de almendras, cocoa en polvo sin azúcar, canela, endulzante, harina de coco, sal, polvo para hornear y mezclamos.
- Luego, agregamos los ingredientes líquidos:huevos, mantequilla derretida, crema para batir, y mezclamos hasta obtener consistencia un poco espesa como se muestra en el video.
- Finalmente transferimos a un molde para hornear, decóranos con un poco de nueces por encima y metemos al horno por 30 minutos a 350 F / 180 C.
¡Y LISTO, a disfrutar de estos deliciosos brownies!
NOTAS:
- No meter al refrigerador. Tapa y déjalos a temperatura ambiente, para evitar que se sequen.
