Brownies Keto de Chocolate

Brownies Keto de Chocolate

Si jamas han hecho brownies keto de chocolate, entonces tienen que probar esta receta, una de mis favoritas y una de las primeras recetas que hice de postres keto cuando recién empezaba esta alimentación.

Para que la puedan hacer en casa solo necesitan seguir los siguientes pasos:

RECETA (9 piezas)

INGREDIENTES

  • 1 taza de harina de almendras.
  • 1 cda. de harina de coco.
  • ½ taza de 100% cocoa en polvo sin azúcar
  • ½ taza de endulzante natural
  • 2 cdas. de canela.
  • 2 huevos.
  • ½ cdita. de sal.
  • ½ cdita. de polvo para hornear.
  • ½ barra de mantequilla sin sal (50g).
  • 1 taza de heavy whipping cream (crema para batir o nata para montar).
  • Nueces para decorar (opcional y al gusto).

PROCEDIMIENTO (ver en video):

  1. En un molde hondo, ponemos todos los ingredientes secos: la harina de almendras, cocoa en polvo sin azúcar, canela, endulzante, harina de coco, sal, polvo para hornear y mezclamos.
  2. Luego, agregamos los ingredientes líquidos:huevos, mantequilla derretida, crema para batir, y mezclamos hasta obtener consistencia un poco espesa como se muestra en el video.
  3. Finalmente transferimos a un molde para hornear, decóranos con un poco de nueces por encima y metemos al horno por 30 minutos a 350 F / 180 C.

¡Y LISTO, a disfrutar de estos deliciosos brownies!

NOTAS:

  1. No meter al refrigerador. Tapa y déjalos a temperatura ambiente, para evitar que se sequen.

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