Galletas keto sin azúcar

Introducción

Hoy les traigo una receta increíble de galletas keto que son perfectas para satisfacer tu antojo de algo dulce sin salirte de la dieta. Estas galletas son libres de azúcar, sin gluten y, lo mejor de todo, ¡deliciosas!

Ingredientes

• 1 taza de harina de almendras
• 1/4 taza de eritritol o monk fruit
• 2 huevos grandes
• 1/2 taza de mantequilla de almendras
• 1/2 cdita de polvo para hornear
• Una pizca de sal
• 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar

Procedimiento

1. Precalienta el horno a 180°C / 350°F.
2. En un tazón, mezcla la harina de almendras, eritritol, huevos, mantequilla de almendras, polvo para hornear y sal hasta obtener una masa homogénea.
3. Agrega las chispas de chocolate sin azúcar y mezcla nuevamente.
4. Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear con papel encerado.
5. Hornea las galletas durante 20-30 minutos o hasta que estén doradas.
6. ¡Listo! Disfruta de tus galletas keto sin culpas.

Conclusión:

¡Anímate a probar estas deliciosas galletas keto y verás que no tienes que renunciar al sabor para mantener tu estilo de vida saludable! Para ver la receta completa en video, ¡haz clic aquí!